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产品故事

亚答姜糖 ,来自雨林的甜蜜温暖

亚答姜糖 ,来自雨林的甜蜜温暖

亚答姜糖 是三大民族合作的好产品——马来人采集的亚答糖,原住民种植的姜,负责加工生产、包装和销售的冯洳燕。 了解更多: 亚答姜糖 ,来自雨林的甜蜜温暖。

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香茅姜茶 ,后院里的婆罗洲滋味

香茅姜茶 ,后院里的婆罗洲滋味

香茅姜茶 是Borneo Story的旗舰产品,而张月美创办Borneo Story这个品牌的起心动念,就是来自童年时,长辈日常使用草叶的印象。除了香茅姜茶,Borneo Story旗下已推出胡椒粉、黄姜粉、南姜粉、班兰粉、香茅粉、生姜粉等。 了解更多: 香茅姜茶 ,后院里的婆罗洲滋味。

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KACANGMA ,从月餐变日常的益母草姜酒鸡

KACANGMA ,从月餐变日常的益母草姜酒鸡

KACANGMA ,从月餐变日常的益母草姜酒鸡 Kacangma 这道美食一端上桌,砂拉越人都可以轻易叫出 Kacangma,有些摊贩直接音译为“加章麻”、“咖章麻”等,但就不是人人立刻可以叫出“益母草姜酒鸡”,这是一个有趣的现象。Kacangma 这个叫法太深入民心,很多人并不知道其来由,大家还以为这个名字源于原住民或马来语。 了解更多...

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杨妈妈纯手工胡椒

蔡羽

杨妈妈纯手工胡椒

胡椒 源自印度,曾经被称誉为“黑色黄金”,不但是用途广泛的香料,也曾经作为货币使用。砂拉越是全球重要的胡椒产地,自1856年已经开始大规模种植胡椒,而且靠着优越的品种,建立了良好的口碑。 杨家农场位于砂拉越三马拉汉省的雅沙再也(Asajaya)海口区,是传统的小农户,近年自创“杨妈妈纯手工胡椒”品牌,将自家种植的胡椒采收后,以“粒粒皆辛苦”的纯手工方式加工处理,没有任何添加物,保持胡椒的天然优质。 好的胡椒不止吃起来香辣,闻起来也带呛,杨妈妈手工胡椒都具备这些条件。原因有四: 一、胡椒品种好;

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品设计文创精品

蔡羽

品设计文创精品

古老的热带雨林蕴含着丰富物种与风光,多元文化信仰与生活方式构成可供探索的人文景观,对创作人来说,砂拉越是个有内容的地方,说故事的题材俯拾皆是。 品设计(Pin Design)是属于设计师与文化人的品牌,以“砂拉越内容”这个概念打造创意精品,可以作为个人收藏或游客的伴手礼。 品设计的商标概念来自中文“品”字,由三个口组成,各代表品味、品质和产品。商标中也隐藏着一个P字和D字,即Pin Design的缩写。 有故事的精品,可以触动人心,也就值得珍藏一份。透过精品说砂拉越的故事,你会喜欢的。 Pin

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